SPÉCIALITÉS ANTILLAISES

Naviguer en Martinique et manger comme à la maison serait dommage. Ce rayon rassemble les produits locaux qui font la cuisine antillaise : mélanges à colombo, préparations pour accras, sauces chien et sauces créoles, confitures péyi, sirop de canne, achards, farine de manioc et épices du marché.

Ce sont aussi des produits qui se prêtent très bien à la vie à bord : secs, en bocaux ou en sachets, ils se conservent sans réfrigération et transforment une conserve de poisson ou un filet surgelé en un vrai plat local.

Pour les équipages de passage, c'est enfin la meilleure façon de rapporter quelque chose de la Martinique qui ne soit ni une bouteille ni un tee-shirt. N'hésitez pas à nous demander conseil sur les incontournables.