Apéritifs & digestifs

Punchs préparés, whiskies, anisés, vermouths, liqueurs et digestifs complètent la cave de bord. Comme les rhums, ce sont des alcools qui ne demandent aucune place au réfrigérateur et qui traversent une croisière entière sans s'altérer.

Les punchs déjà préparés ont un intérêt évident en navigation : rien à doser, rien à mélanger, aucun ingrédient frais à conserver. Pour les puristes, le ti-punch se compose à bord avec un rhum blanc, du sirop de canne et un citron vert — trois références à ne pas oublier au moment de la commande.

Pensez aux sodas de mélange, tonics et jus au même moment : c'est l'oubli le plus fréquent des listes d'avitaillement.

La vente d'alcool est réservée aux personnes majeures. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.